你是饿了，还是馋？

无论有没有在减肥期间，总有朋友说，自己会忍不住想吃东西，或者，总有饥饿的感觉，不由自主想吃东西。

问题在于，你是否确定你是真的饿了，还只是馋？
当然，这里说的嘴馋，不是贬义词，不是说真的馋了，而是一种现象：碳水化合物上瘾症。

人类对美食缺乏抵抗力，是一种生存优势，但是有一部分人，会对某类饮食有特殊感情，不但看到，哪怕听到一些食物的名字，都会自行脑补，产生食欲。

这种情况，真不是饿了，也不是馋，而是神经系统受驱使的应激反应，有人把它称为碳水化合物上瘾症（Carbohydrate addiction）。

甚至有研究人员还做过实验：对受试人群大脑扫描，摄入高升糖指数的人群大脑🧠某个部位异常活跃，与其他上瘾人群的大脑反应类似。

而大部分的碳水化合物，都是高升糖指数食物。

这种食欲，不是因为馋，而是一种身体应激反应，所以，不要有太大思想负担，但是要引起警惕。

它已经被纳入糖尿病前驱范畴了，放任发展的话，会引起新陈代谢疾病：糖尿病、痛风、甲亢、甲减等。

好消息是，目前，“碳水化合物上瘾”暂只是一个概念，还没有在最权威的医学期刊上被证实。

但这又不是数学，非要证实或者证伪了才生效，一旦觉得自己“馋”了，在排除了食物本身的色香味之后，就要想想是否是碳水化合物上瘾的原因了。

怎么判断碳水化合物上瘾

“馋”不是一个可以量化的参数，而过于复杂的检测又带来麻烦，我们使用一个简单的小公式，可以初步判断一下，自己是否有碳水化合物上瘾的风险。

这个公式只需要小学2年级水平：

TG/HDL＞2
甘油三酯➗高密度脂蛋白＞2

这个公式不是很严谨的算法，但是是一个比较准的简单算法，只要有体检报告，每个人都能简单计算出来自己的新陈代谢风险。

难点在于，碳水化合物上瘾症并非是一个医学概念，在医院并没有对应的治疗方案。如果TG值高达高脂血症，医生可能会开出降脂药处方，但并不会彻底解除碳水化合物上瘾。

因为要使公式值≤2，除了↓TG，还要↑HDL，而这步比较难；再者，也解决不了“馋”的问题呀😆

好消息是，健康行减肥，可以有效改善这个问题。

人类细胞对糖和脂肪缺乏抵抗力，这是碳水化合物上瘾的根源，也是容易变胖的成因之一，说起来，碳水化合物上瘾与节俭基因，其实都是同源的：对食物能量的渴求。

健康行的策略，就是在饮食中满足这种对能量的渴求。

我们的饮食搭配中，需要摄入足够的蛋白质，蛋白质提供了营养的同时，其中的能量也让身体细胞减少对糖与脂肪的索取，在搭配得当的时候，反而会消耗多余的脂肪来完成健康减肥的结果。

在燃脂的时候，TG会↓，HDL会↑，细胞也会传递信号给神经系统，让我们不再那么“馋”。

所以，健康行，是个“一揽子”答案！解决了“馋”，更解决了碳水化合物上瘾的新陈代谢隐患✌️

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