自由基到底是什么东西?

自由基

自由基可以说是现代疾病的主要因素之一,许多研究已发现,自由基与癌症、心脑血管疾病、糖尿病、缺血后重灌注损伤、肺气肿、炎症、眼病、色斑、帕金森氏病和痛风等,都有直接关系。

但是,自由基是什么,怎么来的,除了伤害,有没有益处?好像一直不是太清楚。

船人通过马徐骏整理的文章,摘抄了关于自由基的普及知识,可以对自由基更多一些认识:

谈到自由基,你得先了解新陈代谢的基本原理。

人体的新陈代谢就是食物的分子被氧化的过程,在这个过程中会释放出能量,帮助人体吸收摄取营养,维持生命,但同时,这个过程也会产生有害的代谢物,就是自由基(free radical)。

这会产生什么结果呢?自由基缺电子,就得去抢夺身体里其他物质和细胞里的电子,以达到自身的中和状态。

正常情况下,人体内自由基的产生和清除,都处于动态平衡状态,在维持人体正常生长发育、抵抗细菌、病毒等方面都有重要作用。

比如说当身体受到病毒感染发炎的时候,白血球就会分泌更多的自由基,自由基到达炎症部位,就会夺取病原体的电子,这样就破坏了病原体的细胞,也就是杀死了病菌细胞,让它不能再继续破坏身体。

但一旦这个平衡被打破,就坏事儿了。

自由基特别活跃,它分不清是病菌细胞还是正常细胞,如果产生过多的自由基,它就会去夺取健康细胞的电子,破坏健康细胞的功能,引发各种慢性炎症。

低程度的炎症不仅会引发疼痛,以及肌肉和关节的问题,而且是心脏病、糖尿病等各种慢性疾病的诱因。

在我们因为新陈代谢被破坏导致变胖的过程中,也伴随着自由基大量增加这一过程。在健康行减肥中,拉动新陈代谢以减少过多自由基产生、以及在健康行减肥中进行抗氧化,是有效抵御自由基破坏及有效减肥的一个手段。日期


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