对脂肪的恐惧是许多人减肥失败的原因(下)

我们应该拥抱脂肪吗?

 

上一集咱们谈到了,脂肪的2个好处:

脂肪是人体重要的组成部分和营养物质;
脂肪还区分“好”的脂肪和“坏”的脂肪。

今天咱们谈脂肪的3个好处:

三、即使不摄入脂肪,有些食物成分在体内还是会转化为脂肪

这个消息震惊吗?可能吗?

船人教练不是在唬人,你到度娘那里查询“糖转化成脂肪而脂肪不能逆转为糖”,你就会发现这是高中的题目。

道理很简单,脂肪是身体关键的能量组织,如果摄入脂类不足,要从别的能源转换,来保证身体所需。

也就是说,光是避免摄入脂类,并不能保证不发胖或者瘦下来。如果吃错了食物,甚至比摄入正确的脂类更容易变胖哟;-)

健康行教练就是教会顾客怎么正确选择食物的,包括有脂类的食物

\(^o^)/~

说到这里,你还对脂肪那么抗拒吗?咱们接着看第四条:

四、缺乏脂肪的食物,口味不佳

最明显的例子,我们都不喜欢吃净瘦肉,尤其是鸡胸肉这种蛋白质比例很高的肉,会觉得很“柴”。

相比我们会喜欢更加有香味的鸡腿或者五花肉等,一个原因就是五花肉比里脊的脂肪含量多。

而这是跟脂肪里面的什么烃有关,它让我们喜欢食物里面的香味。

想一想三线肉、红烧肉、狮子头、梅菜扣肉……想想都会流口水,中间都有数量不少的肥肉,做这个菜不仅是因为肥瘦相间的肉比净瘦肉便宜,还是因为它的口感更让人类接受。

再想一想,净瘦肉,即使是做成凉白片、牛肉冷片、羊肉冷片或者鸡丝,还是想要加点蘸料;如果做里脊,更多的也要油炸或者糖醋,加上淀粉、脂肪,说明人类还是偏爱脂肪D!

即便是吃素,炒菜的时候,也要加上植物油,这个也是脂类啊,对吧^_^

近期,发表在一些专业报刊比如美国《科学》的文章,揭示了一个研究成果:

吃高能物质(以还有脂类的肉为代表),能够让大脑产生多巴胺。

而多巴胺是什么,大家问过度娘吗?据说这是人类的快乐物质!!

也就是说,吃肉能够让人快乐O(∩_∩)O~

所以,船人教练的顾客,赛着做肉类美食,这是一位顾客自己做的红烧肉,得吃红绕肉的那天,她心情非常开心,而且接下来的3天,体重都下降,还有什么理由不吃肉呢(⊙o⊙)?

 

 

 

 

 

 

 

五、缺乏脂肪,人不好看

哎呀,这不算人参公鸡,只是提供一个典型的案例可以让大家更加直观体会脂肪对美的作用:)

男性的脂肪率参考值是14%-23%,女性的身体脂肪参考值17%-27%。

这里可以看到,女性的脂肪率要比男性高,这是身体健康的需要,也是美的需要啊!

 

健康减肥靠教练ᕙ(⇀‸↼‵‵)ᕗ
我们是云南最懂整的减肥教练
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